Con una alta participación de asistentes del sector turístico, se llevó a cabo con éxito el curso “Manejo Higiénico de los Alimentos”, organ...
Con una alta participación de asistentes del sector turístico, se llevó a cabo con éxito el curso “Manejo Higiénico de los Alimentos”, organizado por la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Chihuahua en coordinación con el Gobierno Municipal de Delicias. La capacitación, realizada este lunes en las instalaciones de CANACO Delicias, atrajo a una gran cantidad de representantes de restaurantes, hoteles y otros negocios turísticos, interesados en mejorar sus conocimientos sobre seguridad alimentaria.
Mara Valenzuela, titular del área de Turismo de IDEA, informó que por indicaciones del presidente municipal Jesús Valenciano, continúan promoviéndose este tipo de cursos, en esta ocasión basado en la Norma Oficial Mexicana NOM-SSA1-2009, el cual, proporcionó herramientas clave para la correcta manipulación de alimentos, garantizando prácticas más higiénicas y seguras en los establecimientos del sector. Los asistentes destacaron la importancia de esta formación para mejorar la calidad del servicio y fortalecer la confianza de los clientes.
El evento fue resultado del trabajo conjunto entre el Gobierno del Estado y el Municipio de Delicias a través del Instituto de Desarrollo Económico y Agropecuario de Delicias, que han apostado por la capacitación como una estrategia para impulsar el turismo y elevar los estándares de servicio en la región.
Dijo, “la gran afluencia de participantes demuestra el interés del sector en profesionalizarse y cumplir con las normativas sanitarias vigentes, señaló Mara Valenzuela, quien agregó que demostró su entusiasmo por la respuesta positiva de la comunidad turística y resaltaron el impacto que tendrá esta formación en la seguridad alimentaria y la competitividad de los negocios locales. Además, destacó que la participación activa de los asistentes refleja su compromiso con la mejora continua y la excelencia en el servicio.
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